從云南普洱咖啡種植基地,看中國咖啡品牌的遠見卓識
作者:塞納左岸小編 發(fā)布時間:2015-12-05 15:17:42
云南,“彩云之南”,美麗而富有詩意。而咖啡行業(yè)的人士也應(yīng)該都知道,云南是中國最重要的咖啡產(chǎn)業(yè)地區(qū),而云南普洱更獲得了“中國咖啡之都”的美譽,各種咖啡比賽及咖啡的盛會都會在這里舉行,“咖啡之都”實至名歸。云南擁有中國最大的咖啡種植基地,目前咖啡的種植面積已接近100萬畝,大大超越了之前的整體規(guī)劃,中國整個咖啡產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)積極的上升趨勢。從最開始的大部分出口,到目前的出口與內(nèi)需基本持平,中國的咖啡消費文化漸漸的為消費者所接受,并在每年不斷的遞增當中。

多年的市場經(jīng)驗讓星巴克和雀巢預(yù)見了中國的咖啡市場走向,這是它們花大力氣在云南投資咖啡種植產(chǎn)業(yè)鏈的支撐,也在一個環(huán)節(jié)上成就了它們在中國咖啡市場中的成功。成功永遠是多方面的,但從一個方面足可以判斷一個品牌的戰(zhàn)略眼光及市場價值。

中國的本土咖啡品牌起步相對較晚,當然也不得不說有一定的市場眼光,也因此成就了一些本土的品牌。但市場是在不斷進步,如果咖啡加盟品牌基礎(chǔ)未打好,就會漸漸跟不上市場的節(jié)奏,自然而然的退出歷史的舞臺。看一下2015年咖啡市場所暴露的一些問題,不難發(fā)現(xiàn),沉溺與當下不扎實的成就,必在未來的“憂患”中被淘汰--是所謂“生于憂患,死于安樂”。

做企業(yè)、做品牌和獲取經(jīng)濟利益是相輔相成的,但同時又是相互獨立的。企業(yè)做不大、品牌走不遠往往是在發(fā)展的過程中迷失了事業(yè)建立之初的本心。失去了本心,意味著不再能看得清市場,繼而就會失去遠見,失敗是遲早的事情。
