咖啡加盟店選址原則
作者:塞納左岸小編 發(fā)布時間:2018-04-19 09:30:41
咖啡加盟店選址是關(guān)系到咖啡店能否經(jīng)營成功的最重要的因素之一,在進行咖啡店加盟選址的時候要從幾個方面考慮:先對人口進行分析,再確定是否能夠進入,確定可以進入以后,還要根據(jù)城市的規(guī)劃和地理特征,把整個城市分為幾個區(qū)域,在幾個區(qū)域確定的基礎(chǔ)上,會進一步細分為幾個商圈;再分為幾個功能區(qū),根據(jù)優(yōu)次順序進行選址。
具體門店選址的原則:
1、人流原則:找到人流的聚客點
只有人流達到一定數(shù)量,才有可能被選中。在選定商圈后,會測算人流,確定主要流動線,選擇聚客點,把聚客點相隔不遠的位置作為門店選址的地方。因為在人流的主要流動線上,意味著單位時間里經(jīng)過的人流量最大;處于聚客點的位置,說明人群在這里聚集做足停留。
2、目標市場原則:精準客戶定位
定位是追求品味、時尚的中高收入人群,綜合群體年齡段大概在16歲到45歲。只有一個區(qū)域的消費群體的消費實力和意識符合咖啡店的定位,再根據(jù)上述的列表進行進一步考察。
3、可見性原則:做好店面這個最好的招牌
消費者走在大街上能否一眼就能看到門店,這對利潤增長點非常重要。雖咖啡行業(yè)競爭非常激烈,要保持這樣的優(yōu)勢,品牌的展示度非常重要,良好的可見性則是品牌的有力展示。
4、便利性原則:交通便利是第一原則
交通便利和店址的可達性,是消費者選擇的重要條件。停車位多少,商圈輻射多大面積,輻射面積內(nèi)有多少停車位,都是每一個做咖啡店的企業(yè)應該考慮的問題,這樣考慮的目的是增加客人進店率。
5、穩(wěn)定性原則:需要商圈成熟配套規(guī)范
選擇經(jīng)濟發(fā)展成熟、業(yè)務(wù)量良好的區(qū)域。值得一提的是,城市重新規(guī)劃整改的區(qū)域是對門店經(jīng)營最大的威脅,如果此類商圈能夠晚兩年進入就能夠很好的規(guī)避掉這個問題,這些都應該考慮進去,這個問題曾經(jīng)難道過星巴克,而且就曾經(jīng)有此類問題導致星巴克應為短期虧損而關(guān)店。
以上關(guān)于咖啡加盟店選址原則的介紹已經(jīng)給您分析詳細了,望你參考的同時可以謹記在心。